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Le menu du marché une escapade gourmande..

Menu proposé à midi et le soir

FORMULE AU CHOIX

Plat seul 28.00
Entrée ou dessert seul 14.00
Entrée + plat 41.00
Plat + dessert 41.00
Menu complet 52.00

ENTRÉE


Le rouleau de printemps
Aux crudités et avocat
Sauce satay aux cacahuètes torréfiées

——  ou  ——

Le maquereau
Grillée sur sa tartine aux poivrons confits
Petite salade de mesclun

Plat principal


Les cuisses de grenouille
Au beurre mousseux à l’ail et au persil
Mousseline de patate douce et Pak choï braisé

——  ou  ——

Les moules de Bouchot
Façon marinière au vin blanc, échalotes, ail et persil
Cassolette de frites

Dessert


Les cerises
Poêlées dans son vin chaud vanillé
Boule de glace pistache

——  ou  ——

Le chou
Avec son craquelin et sa crème café
Boule de glace chocolat
Vendredi et samedi

Petite salade verte, filets de perche de l'étranger
22.00
Frites et sauce tartare